"Mot latin signifiant "jaune d'œuf" désignant les substances de réserve (protides, albuminoïdes, graisses, lécithines et hydrates de carbone) déposées dans les mailles que forme le cytoplasme des oocytes, et utilisées au début du développement de l'œuf pour l'édification des tissus et organes de l'embryon." Le Robert
Avec mes remerciements au jeu des "1000 euros".