Adjectif désignant ce qui est en dessous de la moyenne, de peu d'importance.
Dans les écoles hôtelières, l'une des premières choses que l’on devrait apprendre, c’est de ne jamais utiliser le mot "petit". Car dans de nombreux restaurants, combien de fois entend-on le serveur ou la serveuse nous demander :
- Vous prendrez un petit apéritif pour commencer ?
- Et la p'tite dame, qu'est-ce qu'elle prendra ?
- Voici votre petite entrecôte accompagnée de légumes d'un petit producteur local.
- Un petit dessert pour finir ?
- Vous prendrez un petit café ? Un petit digestif ?
Un véritable tic de langage.
Sans doute parce que dans l'inconscient français, "petit" a une signification de pas cher.
