L'étourneau sansonnet est un oiseau passeriforme de la famille des sturnidés, au plumage noir moucheté de taches blanches.
Espèce très sociale, l'étourneau vit en regroupements qui peuvent parfois compter plusieurs milliers voire millions d'individus. Chaque automne, tous se retrouvent à la tombée de la nuit et forment une nuée gigantesque pour choisir un dortoir commun dans les arbres en campagne et parfois dans les villes. Et alors quel boucan ! Et gare aux déjections...
L'étourneau est également connu pour ses capacités vocales qui lui permettent d'imiter avec une grande précision les vocalisations d'autres individus, de la même espèce ou non, ainsi que des bruits issus de son environnement.
