Après Tolède, une visite s'impose au village de Consuegra, dans la communauté autonome de Castille-la Manche, où l'on trouve des moulins à vent évocateurs des aventures de don Quichotte.
Alignés auprès d'une forteresse au pied de laquelle serait mort, devant les Almoravides en 1097, Diego le fils du Cid, il y a là une douzaine de moulins de la fin du XVI° siècle, parfaitement restaurés.
Alignés auprès d'une forteresse au pied de laquelle serait mort, devant les Almoravides en 1097, Diego le fils du Cid, il y a là une douzaine de moulins de la fin du XVI° siècle, parfaitement restaurés.
