Échassier d'Afrique de la famille des Ardéidés qui se pose sur les bœufs, les buffles, les éléphants pour manger les larves parasites logées dans la peau de ces animaux.
L'aigrette pique-bœuf ne s'intéresse pas qu'aux seuls bovidés :
"... les Blancs en uniforme de "pique-bœufs", comme on désignait le complet de toile blanche amidonné, du nom de l'oiseau des buffles, à la robe lisse et immaculée, qui accompagne les troupeaux et se nourrit de leurs insectes parasites."
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| Coloniaux endimanchés, le 14 juillet 1931, quelque part au Congo |
