La croix occitane ou croix de Toulouse, ou encore croix du Languedoc est une croix grecque, à branches égales rectilignes dont les extrémités sont triples et bouletées.
On trouve cette croix dans le sceau de Raymond VI en 1211 et elle sera utilisée ensuite par les Comtes de Toulouse puis figurera sur les armes du Languedoc jusqu'au XVIIIe siècle.
Le symbole de cette croix aux douze points semble être solaire, les quatre branches représentant les quatre saisons de l'année et chaque point représentant un des mois de chacune de ces saisons, ce qui n'a pas grand chose à voir avec l'iconographie chrétienne...
La croix occitane est différente de la croix dite "cathare".
Mais on peut se demander si les Cathares ont jamais porté une croix quelconque, sachant qu'ils rejetaient tout symbolisme pour ne pas adorer une image à la place du Dieu Vrai...
Rien à voir non plus avec la croix des Templiers, reprise ensuite par les Chevaliers de Malte...
... ni avec le croix de Camargue.