21/04/2018

Potiron


Nom courant d'une variété de courge (cucurbita maxima) plus grosse que la citrouille.



Dans le langage courant, potiron et citrouille sont souvent confondus. Le potiron est plus ou moins aplati, sa couleur va d'un orange rougeâtre au vert foncé. Sa chair est plus sucrée, savoureuse et moins filandreuse que celle de la citrouille laquelle a une forme ronde et une couleur orange (c'est elle que l'on utilise à Halloween).













Et comme disait mon vieux copain Milo ; "Au paradis, les potes iront"...